قبل 4 أيام
طاهية خاصة - تتحدث التاغالوغية
Apt Resources · Muscat, Muscat Governorate, Oman
Workableقدّم عبر موقع الشركة
Full Time
Onsite
نبذة عن الوظيفة
تبحث شركة Apt Resources عن طاهية خاصة ماهرة وذات خبرة للعمل لدى عائلة عمانية في عمان. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن إعداد الوجبات اليومية، وتخطيط القوائم وفقًا لتفضيلات الأسرة، والحفاظ على معايير عالية من نظافة الطعام، والتأكد من نظافة المطبخ ومنظمته بشكل جيد. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بمهارات طهي قوية، وخبرة في الطبخ المنزلي الخاص، والقدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق مع استيعاب التفضيلات والمتطلبات الغذائية للعائلة.
المسؤوليات
- إعداد وجبات يومية للأسرة حسب تفضيلاتهم ومتطلباتهم الغذائية.
- تخطيط قوائم الطعام والتوصية بالأطباق التي تناسب أذواق العائلة وأسلوب حياتها.
- إعداد مجموعة متنوعة من المأكولات والأطباق بناء على متطلبات الأسرة.
- التأكد من إعداد كافة الوجبات باستخدام المكونات الطازجة وتقنيات الطبخ المناسبة.
- الحفاظ على مستويات عالية من النظافة الغذائية، ونظافة المطبخ، وسلامة الأغذية.
- إدارة لوازم المطبخ، ومراقبة توافر المكونات، وإعداد قوائم التسوق عند الحاجة.
- ضمان التخزين السليم، والتعامل، والحفاظ على المواد الغذائية.
- الحفاظ على معدات المطبخ والأواني ومناطق الطبخ في حالة عمل نظيفة وجيدة.
- استيعاب المتطلبات الغذائية الخاصة، والحساسية الغذائية، وتفضيلات الوجبات حيثما ينطبق ذلك.
- تنسيق جداول إعداد الوجبات مع الأسرة أو موظفي الأسرة.
- الحفاظ على التقدير والكفاءة المهنية أثناء العمل في منزل خاص.
- ضمان إعداد وجبات الطعام وتقديمها وفقا لجدول الأسرة وتوقعاتها.
المتطلبات
- الخبرة السابقة كشيف خاص، الشيف المنزلية، كوك الشخصية، أو في دور طهي مماثل.
- ثبت القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الوجبات والمأكولات على مستوى عال.
- معرفة جيدة بتقنيات إعداد الطعام، ونظافة المطبخ، وممارسات سلامة الأغذية.
- القدرة على تخطيط القوائم وإدارة المكونات بكفاءة.
- تجربة تلبية التفضيلات الفردية أو العائلية والمتطلبات الغذائية.
- المهارات التنظيمية القوية والاهتمام بالتفاصيل.
- نهج جدير بالثقة وسرية ومهنية للعمل في منزل خاص.
- القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة مسؤوليات إعداد الوجبات اليومية.
- مهارات اتصال جيدة وموقف مرن وموجه نحو الخدمة.
- الاستعداد للعمل إما على أساس العيش في أو العيش خارجا في عمان.
الفوائد الراتب: 500 ريال عماني شهريا ترتيب العمل: العيش في الداخل أو العيش في الخارج
المسؤوليات
1Prepare daily meals for the family according to their preferences and dietary requirements.
2Plan menus and recommend dishes suitable for the family's tastes and lifestyle.
3Prepare a variety of cuisines and dishes based on the household's requirements.
4Ensure that all meals are prepared using fresh ingredients and appropriate cooking techniques.
5Maintain high standards of food hygiene, kitchen cleanliness, and food safety.
6Manage kitchen supplies, monitor ingredient availability, and prepare shopping lists when required.
7Ensure proper storage, handling, and preservation of food items.
8Maintain kitchen equipment, utensils, and cooking areas in clean and good working condition.
المتطلبات
1Previous experience as a Private Chef, Household Chef, Personal Cook, or in a similar culinary role.
2Proven ability to prepare a variety of meals and cuisines to a high standard.
3Good knowledge of food preparation techniques, kitchen hygiene, and food safety practices.
4Ability to plan menus and manage ingredients efficiently.
5Experience catering to individual or family preferences and dietary requirements.
6Strong organizational skills and attention to detail.
7Trustworthy, discreet, and professional approach to working in a private household.
8Ability to work independently and manage daily meal preparation responsibilities.
9Good communication skills and a flexible, service-oriented attitude.
10Willingness to work on either a live-in or live-out basis in Oman.
المزايا
1Salary: OMR 500 per month
2Work Arrangement: Live-in or Live-out
المهارات والوسوم
EYHROMFood & Beverage
