اليوم
أخصائي مشتريات - صناعة الأغذية
Kaffu Salla · Riyadh, Riyadh Province, Saudi Arabia
Workableقدّم عبر موقع الشركة
Full Time
Onsite
نبذة عن الوظيفة
صفوت الجوف هي شركة تعمل في مجال الصناعات الغذائية وتبحث عن متخصص في مجال المشتريات العملي لدعم الشراء الفعال والعلاقات القوية مع الموردين وتوافر المخزون الموثوق. يلعب هذا الدور دورًا مهمًا في مساعدة الشركة في الحفاظ على جودة المنتج والتحكم في التكاليف والحفاظ على سير العمليات بسلاسة من خلال ممارسات الشراء المنضبطة والاستخدام الفعال لنظام Odoo ERP. باعتبارك أخصائي مشتريات للأغذية، ستساعد في تعزيز عمليات الشراء عبر مصادر الموردين وتخطيط المخزون وتنفيذ المشتريات اليومية. ستعمل بشكل وثيق مع الفرق الداخلية والموردين الخارجيين لدعم استمرارية التوريد وتحسين كفاءة الشراء والمساهمة في وظيفة شراء جيدة التنظيم ومراعية للتكلفة.
المسؤوليات
- إدارة أنشطة الشراء والشراء اليومية.
- مصدر وتقييم الموردين، مع التركيز القوي على المنتجات الغذائية والإمدادات ذات الصلة.
- مقارنة الأسعار وتحديد البدائل الفعالة من حيث التكلفة دون المساس بالجودة.
- التفاوض على الأسعار وشروط الدفع وجداول التسليم مع الموردين.
- مراقبة مستويات المخزون وضمان التجديد في الوقت المناسب لتجنب نقص المخزون.
- التنسيق بشكل وثيق مع فرق المستودعات والعمليات فيما يتعلق بمتطلبات المخزون.
- إعداد ومتابعة أوامر الشراء وتسليم الموردين.
- الحفاظ على سجلات الشراء والمخزون دقيقة.
- استخدم Odoo ERP للشراء وتتبع المخزون وإعداد التقارير.
- تحديد الفرص المتاحة لتقليل تكاليف الشراء وتحسين كفاءة الشراء.
المتطلبات
المؤهلات المطلوبة
- الحد الأدنى 3 سنوات من الخبرة في مجال المشتريات أو الشراء أو سلسلة التوريد.
- خبرة عملية في مجال شراء الأغذية داخل بيئات تصنيع الأغذية، أو توزيع الأغذية، أو السلع الاستهلاكية سريعة الحركة، أو تقديم الطعام، أو المطاعم.
- تجربة مراقبة مستويات المخزون وإدارة التجديد لدعم توافر المنتج.
- خبرة في تحديد مصادر الموردين، وقياس الأسعار، والتفاوض المباشر مع الموردين.
- إثبات القدرة على المساعدة في إنشاء أو تطوير وظيفة الشراء وبناء عمليات الشراء من الصفر.
- خبرة في نقل عمليات الشراء من العمليات اليدوية إلى نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP) أو سير العمل القائم على النظام.
- الأهلية للعمل في المملكة العربية السعودية.
- تعتبر الخبرة في استخدام Odoo ميزة إضافية.
المسؤوليات
1Manage day-to-day procurement and purchasing activities.
2Source and evaluate suppliers, with a strong focus on food products and related supplies.
3Compare prices and identify cost-effective alternatives without compromising quality.
4Negotiate prices, payment terms, and delivery schedules with suppliers.
5Monitor inventory levels and ensure timely replenishment to avoid stock shortages.
6Coordinate closely with warehouse and operations teams regarding stock requirements.
7Prepare and follow up on purchase orders and supplier deliveries.
8Maintain accurate procurement and inventory records.
المتطلبات
1Minimum 3 years of experience in procurement, purchasing, or supply chain.
2Hands-on experience in food procurement within food manufacturing, food distribution, FMCG, catering, or restaurant environments.
3Experience monitoring inventory levels and managing replenishment to support product availability.
4Experience in supplier sourcing, price benchmarking, and direct supplier negotiation.
5Proven ability to help establish or develop a procurement function and build purchasing processes from scratch.
6Experience transitioning procurement operations from manual processes to an ERP or system-based workflow.
7Eligibility to work in Saudi Arabia.
8Experience using Odoo is a plus.
المهارات والوسوم
SANegotiationManufacturingSupply ChainProcurementWarehouse
