قبل 3 أيام
كبار باريستا
MIRA CONSTRUCTION L.L.C · Abu Dhabi, United Arab Emirates
Workableقدّم عبر موقع الشركة
Full Time
Onsite
Senior
نبذة عن الوظيفة
الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة نوع التوظيف: دوام كامل نحن نبحث عن باريستا كبير من ذوي الخبرة والمهارة العالية لقيادة فريق خدمة القهوة لدينا. سيكون كبير باريستا مسؤولاً عن إعداد المشروبات عالية الجودة، والإشراف على الموظفين المبتدئين، والحفاظ على معايير عالية لخدمة العملاء وعمليات المقهى.
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد وتقديم مجموعة واسعة من القهوة والمشروبات المتخصصة على أعلى مستوى.
- قيادة وتوجيه باريستا المبتدئين، وتوفير التدريب والدعم.
- إدارة المخزون وطلب الإمدادات، والتأكد من صيانة المعدات.
- ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة إعداد القهوة.
- تقديم خدمة عملاء استثنائية وحل أية مشكلات على الفور.
- المساعدة في تطوير وصفات القهوة الجديدة وعروض المشروبات.
المتطلبات
- الحد الأدنى 3 سنوات من الخبرة باريستا، مع سنة واحدة على الأقل في دور كبير أو إشرافي.
- معرفة ممتازة بتقنيات تخمير القهوة، وتشغيل المعدات، وإعداد المشروبات.
- قدرات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
- خدمة العملاء المتميزة ومهارات الاتصال.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
- الاهتمام بالتفاصيل والشغف بجودة القهوة.
- الموقف الإيجابي ومهارات حل المشكلات.
الفوائد
- بيئة فريق داعمة
- التدريب وتنمية المهارات
- راتب تنافسي
- دعم التأشيرة
- التأمين الطبي والمزايا الأخرى
المسؤوليات
1Prepare and serve a wide range of coffee and specialty beverages to the highest standard.
2Lead and mentor junior baristas, providing training and support.
3Manage inventory, order supplies, and ensure equipment is maintained.
4Ensure compliance with health and safety standards.
5Maintain cleanliness and organization of the coffee preparation area.
6Deliver exceptional customer service and resolve any issues promptly.
7Assist in developing new coffee recipes and beverage offerings.
8Location: Dubai, UAE Employment Type: Full-time
المتطلبات
1Minimum 3 years of experience as a barista, with at least 1 year in a senior or supervisory role.
2Excellent knowledge of coffee brewing techniques, equipment operation, and beverage preparation.
3Strong leadership and team management abilities.
4Outstanding customer service and communication skills.
5Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
6Attention to detail and a passion for coffee quality.
7Positive attitude and problem-solving skills.
المزايا
1Supportive team environment
2Training and skill development
3Competitive salary
4Visa support
5Medical insurance and other benefits
المهارات والوسوم
AECustomer ServiceFood & BeverageHSECompliance
